বর্ষাকাল শাক চাষের জন্য উপযুক্ত সময়। এ সময়ে কৃষকেরা নানা ধরনের শাক চাষে ব্যস্ত থাকেন। তবে এ মৌসুমে চাষাবাদের সফলতা নির্ভর করে কিছু বিশেষ কৌশলের ওপর। আসুন জেনে নিই বর্ষাকালে শাক চাষের উপায় সম্পর্কে।
জমি নির্বাচন
বর্ষাকালে শাক চাষের জন্য আপনাকে উঁচু ও দ্রুত পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থাযুক্ত জমি নির্বাচন করতে হবে। অতিরিক্ত বৃষ্টির পানি যেন গোড়ায় না জমে, সেদিকে খেয়াল রেখে ড্রেন বা নালা তৈরি করতে হবে। বর্ষার আর্দ্র আবহাওয়ায় রোগবালাইয়ের আক্রমণ বেশি হয়। তাই পরিমিত জৈব সার ব্যবহার করে সঠিক পরিচর্যা নিশ্চিত করতে হবে।
উপযোগী শাক
পুঁইশাক এ মৌসুমে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং দ্রুত বর্ধনশীল
কলমি শাক পানি সহ্য করতে পারে। তাই খুব ভালো ফলন দেয়
পাটশাক বর্ষার শুরুতে বা জুন-জুলাই মাসে চাষের জন্য উপযোগী
ডাঁটা ও লালশাক উঁচু জমিতে বা ছাদ বাগানের টবে ভালো জন্মে।
চাষাবাদের নিয়ম
জমি তৈরি
জমি ভালোভাবে চাষ ও মই দিয়ে ঝুরঝুরে করে নিতে হবে। বৃষ্টির পানি নিষ্কাশনের জন্য জমি সামান্য ঢালু রাখা এবং বেড তৈরি করা জরুরি।
বীজ বপন
বর্ষার আগে বা বর্ষার শুরুতে মানসম্মত ও হাইব্রিড জাতের বীজ বপন করা উত্তম।
নিড়ানি ও সার
শাকের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করা জরুরি। প্রয়োজনে সুষম মাত্রায় সার বা পর্যাপ্ত জৈব সার প্রয়োগ করতে পারেন।
রোগ ও পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ
অতিরিক্ত আর্দ্রতায় ছত্রাকের আক্রমণ হতে পারে। রোগবালাই দেখা দিলে স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শ নিয়ে কীটনাশক বা প্রাকৃতিক উপায়ে তা দমন করতে পারেন।
ছাদ বা টবে চাষ
ছাদ বা টবে শাক চাষ করার ক্ষেত্রে পানি জমতে পারে এমন পাত্র ব্যবহার করবেন না। মাটির সঙ্গে প্রয়োজনীয় জৈব সার বা কম্পোস্ট মিশিয়ে মাটি তৈরি করতে হবে।
