গরমে প্রাণ জুড়াতে শরবতের বিকল্প কী? শরবত তো খাবেনই, আর তা যদি হয় কাঁচা আমের তৈরি, তাহলে তো আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে উঠবে। আপনি কি জানেন, কাঁচা আম দিয়ে খুব
প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল হলো নারকেল। কাঁচা অবস্থায় ডাব এবং পাকা অবস্থায় শুকনো নারকেল—উভয় রূপেই এটি স্বাস্থ্যরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। নারকেলের পানি, শাঁস ও তেল—প্রতিটি অংশেই রয়েছে আলাদা আলাদা
শসা সাধারণত গরমকালের খাবার হিসেবেই বেশি পরিচিত। তাই শীত মৌসুম এলেই অনেকেই ঠান্ডা লাগা, গ্যাস বা হজমের সমস্যা হওয়ার ভয়ে শসা খাওয়া এড়িয়ে চলেন। তবে বাস্তবতা হলো—শসা পুরোপুরি বাদ দেওয়ার
শীতকালেই মটরশুঁটির প্রকৃত স্বাদ ও গুণাগুণ পাওয়া যায়। এই সময়ের টাটকা সবুজ মটরশুঁটি যেমন মিষ্টি ও নরম হয়, তেমনি দামে তুলনামূলক কম। পুষ্টিগুণের দিক থেকেও মটরশুঁটি বেশ সমৃদ্ধ—এতে রয়েছে আয়রন,
টমেটো শীতের ফল হলেও এখন সারা বছরই পাওয়া যায়। তবে শীতের সময় এই সবজির স্বাদ অন্য সময়ের চেয়ে আলাদা। সালাদ হিসেবে ও রান্না টমেটো খুবই সুস্বাদু। টমেটোতে ভিটামিন এ কে,
ডালিম কেবল দেখতেই সুন্দর নয়, এই ফল সুস্বাদুও বটে। রসালো, সামান্য মিষ্টি, একটু টক। এক কাপ খোসা ছাড়ানো ডালিম খেলে শরীরে কী ঘটে জানেন?। ওয়েবএমডি অনুসারে, এক কাপ পরিমাণ ডালিমের
শীতকাল মানেই নানা ধরনের মুখরোচক খাবারের আয়োজন। তার একটি মূল উপকরণ হলো খেজুর গুড়। এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং প্রাকৃতিক মিষ্টির কারণে সবাই পছন্দ করেন। এই গুড় পুষ্টিতে ভরপুর যা আমাদের
অনেক সময় ছোট ছোট অভ্যাসও আমাতের স্বাস্থ্যের ওপর বড় প্রভাব ফেলতে পারে, তাই না? রসুন হলো সেই প্রাচীন প্রতিকারের মধ্যে একটি, যা মানুষ প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে বিশ্বাস করে আসছে।
